Ich hatte bereits im Vorfeld überlegt für die Halloweenzeit etwas mit Kürbis zu machen und war daher sehr erfreut auf dieses Rezept zu stoßen. Aufgrund wiedriger Umstände (Vorbereitung eines Geburtstagsgeschenkes) und der Tatsache, dass mein Öfchen nicht für solche Backorgien gedacht ist, verschlug es mich samt Backutensilien und Kürbis in die Küche von Annegret. Dort verteilte ich beim beinahe verzweifelten Versuch den Kürbis möglichst schnell und lautlos zu reiben nicht nur überall orangene Fitzelchen, sondern stürzte den Rest der Küche auch gleich ins Chaos. Irgendwie bekam ich die etwas ekelig anmutende Masse dann doch in die hübschen Muffinförmchen und verteilte geschickt leckere Buttersträusel darüber (da bereits Gemüse im Teig war, dachte ich ein paar Extrakalorien wären doch nicht so schlimm). Abgesehen von dem ganzen Öl, das während des Backens ausgetreten war und alles irgendwie eklig schmierig machte, wirkten die Muffins nach dem Backen sehr appetitlich. Flux noch ein bisschen verziert und ab zum Pre-Halloween-Mampfen.

Erkenntnis der Woche: Ich brauche ganz dringend eine super Küchenmaschiene, auf Reiben hab ich nämlich keine Lust mehr, ich Jammerlappen.