Der Wackelpudding wurde fest, so weit so gut. Geschmacklich ließ das Ganze jedoch zu wünschen übrig. Irgendwie schmeckte man den Heidelbeer-Vanille-Tee nicht raus, der Mango-Kiwi-Tee schaffte das schon eher, war aber auch nicht überwältigend. Gott sei Dank hatte la.leo.dy eine tolle Vanillesauce gezaubert, in der ich mich gern ertränkt hätte, wäre mehr davon da gewesen. So blieb mir nichts anderes übrig, als den Wackelpudding zu ertränken, dem das auch viel besser tat als mir. Alles in allem bekam das Dessert dann solide sieben Punkte und kam eigentlich recht gut an. Die Alternative Fruchtsaft wurde noch mal ins Spiel gebracht, aber heftige Diskussionen entwickelten sich nicht.

Fazit: Wenn man eine schöne Sauce dazu reicht und der Saft oder Tee genug Eigengeschmack hat, dann kann dieses Dessert durchaus funktionieren, aber wirklich spannend ist es nicht.

Ich wollte mir mal wenig Arbeit machen und entschied mich deshalb für dieses Rezept. Guter alter Wackelpudding. Ich kaufte mir extra eine neue Teesorte und legte los. Am Anfang ging auch alles gut. Tee gekocht, gesüßt und Gelatine drunter. Fertig. Abkühlen und dann ab in den Kühlschrank. Ich lehnte mich gemütlich in meinem Schaukelstuhl zurück und klopfte mir gedanklich schon mal auf die Schulter. Nach einer Stunde wagte ich den ersten Blick in den Kühlschrank. Laut Beschreibung sollte sich das Ganze ja schon verfestigt haben, hatte es aber nicht. Leicht zweifelnd schloss ich die Kühlschranktür wieder und ließ eine weitere halbe Stunde vergehen, dann eine weitere Stunde...nichts. Panik! Ich holte das Ganze noch mal raus und rührte soviel Gelatine unter, das mir von deren Geruch schon ganz übel wurde. Jetzt musste es aber klappen. Als ich das Haus mit den zwei verschiedenen Varianten verließ, hatte die eine schon eine leicht wabbelige Konsistenz und die andere na ja, reden wir nicht drüber... weitere zwei Stunden im Kühlschrank mussten mich jetzt retten.

Erkenntnis der Woche:Nur weil etwas einfach aussieht, heißt das noch lange nicht, dass es dich nicht ärgern kann.